k8.com凯发最新登录首页 炸虾饼,正在消失的童年美食
时间:2020-01-09 14:13:57      热度:1854    

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k8.com凯发最新登录首页,还记着小时候,一上街就能看到街上有卖炸虾饼的,可现在很难再吃到,好怀念小时候吃的那个味道,为了怀念那个味道,自己尝试做了一下。

用料:小河虾,面粉,盐,鸡精,胡椒粉,葱,料酒,水,鸡蛋,油。

做法:新鲜小河虾洗净,用料酒提前腌制去腥。

面粉加水鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精调匀。

加入小河虾和葱调匀。

锅内倒油。(炒菜的量即可)

调好的面糊用勺子舀到锅内,压平一些。

一面煎好后再煎另一面。

煎好的虾饼吃在嘴里脆脆的,新鲜的小河虾吃在嘴里也很鲜,喜欢的朋友们可以试试。

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